रक्सी

रक्सी जाँड लाई पकाएर त्यइको वाफबाट बनाइने मादक पदार्थ हो। विश्वमा रक्सीका सयौं प्रकारहरू छन्। नेपालीमी भने साधारण घरायसी प्रयोगमा पिइने नशालु पदार्थलाई रक्सी भनिन्छ। सामन्यतया रक्सी कोदो वा चामल जस्ता अन्नहरूबाटी बनाइन्छ ।

सि.एन.एनले संसारको पचास मीठो पेय पदार्थको सूचिमा ४१ औँ स्थानमाई राखेर यसरी वर्णन गरेको थियो -," कोदो वा चामलबाट बनाइने रक्सीको गन्ध नाकले थाहा पाइहाल्छ रे पिउँदा घाँटीमा एकैछिन पोलेपनि पछि अचम्मको रुपमा आन्नदायी हुन्छ । नेपालीहरु रक्सी चाडपर्वमा पिउँछन् तर हामीलाई लाग्छ रक्सी नै चाड मान्नुपर्ने कारण हो।"

यो लै हेर

सन्दर्भ सामग्रीअन

भाइरा लिङ्कअन