जौँ

जौ Barley
जौको रेखाचित्र
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत:	वनस्पति जगत
(unranked):	फूल फुल्ने
(unranked):	Monocots
(unranked):	Commelinids
गण:	Poales
मौ:	Poaceae
वंश:	Avena
प्रजाति:	A. sativa
Binomial name
Avena sativa L. (1753)

जौ एक दुईदलिय अन्नबाली हो। यो सामान्यतया घरपालुवा जनावरहरूको खाध्यका रूपी साथै कतैकतै मानवहरूले पनि खाध्यवस्तुको रूपमाई प्रयोग गर्ने गर्याको पाईन्छ।पाहडी जिल्लाहरूमी यईको उत्पादन राम्रो हुन्छ।